Opdag glæden ved mindfulness og meditation
Lær hvordan mindfulness og meditation kan forbedre din fritid og generelle velvære. Denne e-bog guider dig gennem enkle teknikker og øvelser, der hjælper dig med at finde ro og fokus i din hverdag.
Læs e-bog

Gør madlavningen til en hyggelig tjans, som I klarer sammen

Mad
Mad
10/02/2021

Gør madlavningen til en hyggelig tjans, som I klarer sammen

Mad
Mad
10/02/2021

Mange familie kan nikke genkendende til byrden i at skulle lave mad. Det er en del af hverdagen, der ofte er garant for en smule stress og travlhed. Der er flere ting ved madlavningen, som er utroligt tidskrævende og kræver meget overskud – og det er ikke ligefrem noget, man vælter i til dagligt.

Mange familier kender også til, at madlavningen ofte gør, at man ikke har lige så meget tid til familiehygge, som man gerne vil. Men den udfordring kan løses.

Udfordringen med manglende familietid pga. madlavningen kan løses ved, at man som familie laver maden sammen. Det er en rigtig god ide at gøre madlavningen til en familieting, som man er sammen om. På den måde sørger man for, at madlavningen ikke går ud og kvalitetstiden med familien.

Det kræver naturligvis en smule ekstra arbejde, men det er ingen sag at løse. Læs mere om det nedenunder.

Brug en kogebog

Som tidligere nævnt så kræver det lidt mere arbejde at have sin børn med i køkkenet. Det giver sig selv. Det gør, at der er lidt flere ting at se til, men det er såmænd ikke det store problem. Det kan nemt løses ved, at man blot går en halv time før i gang, end man ellers vil have gjort.

En anden god ide er at benytte en kogebog. Ved at gøre det får man noget ekstra tid og overskud. Med en god kogebog slipper man for at skulle bruge tid og kræfter på at finde på en masse ting, man kan lave til aftensmad. Den tid og de kræfter man sparer, det kan man bruge på at give børnene en god oplevelse i køkkenet.

www.madling.dk kan I finde en masse gode opskrifter, der er helt perfekte at lave, hvis man er en familie bestående af et par børn og et sæt forældre.

Smag af årstiderne: Sådan vælger du de bedste råvarer året rundt
Lær at bruge årstidernes rytme til at få mere smag og friskhed i din madlavning
Mad
Mad
Sæsonmad
Råvarer
Madlavning
Bæredygtighed
Inspiration
4 min
Opdag hvordan du vælger de bedste råvarer året rundt ved at følge naturens cyklus. Få tips til sæsonens grøntsager, frugter og andre ingredienser, og lad årstidernes skiften inspirere dine måltider.
Philip Sjøgaard
Philip
Sjøgaard
Æg og varme: Videnskaben bag den perfekte omelet
Lær hvordan kemi og temperatur forvandler simple æg til en perfekt, cremet omelet
Mad
Mad
Madlavning
Æg
Kogekunst
Videnskab
Køkkenteknik
3 min
Hvad sker der egentlig, når æg rammer en varm pande? Denne artikel dykker ned i den videnskab, der ligger bag den perfekte omelet – fra æggets struktur og temperaturens betydning til teknikken, der sikrer det bedste resultat hver gang.
Johannes Sørensen
Johannes
Sørensen
Sæsonens vilde råvarer – naturens egen kilde til madinspiration
Oplev årstidernes smage med naturens egne råvarer
Mad
Mad
Vilde råvarer
Sankning
Madinspiration
Sæson
Bæredygtig livsstil
2 min
Tag med ud i naturen og opdag de mange spiselige skatte, som skov, eng og strand byder på gennem året. Få inspiration til at bruge sæsonens vilde råvarer i dit køkken og lær, hvordan du kan sanke med respekt for naturen og dens rytme.
Anders Pedersen
Anders
Pedersen
Sikker syltning: Sådan klargør du glas, låg og redskaber korrekt
Få succes med dine hjemmelavede syltninger ved at starte med rene og sterile glas
Mad
Mad
Syltning
Madopbevaring
Køkkenhygiejne
Hjemmelavet
Konservering
4 min
En god syltning begynder længe før frugterne rammer gryden. Lær, hvordan du klargør glas, låg og redskaber korrekt, så dine syltede delikatesser holder sig friske, sikre og velsmagende i lang tid.
Karoline Høyer
Karoline
Høyer
Sundere måltider trin for trin – små ændringer der gør en stor forskel
Små justeringer i hverdagen kan gøre dine måltider både sundere og mere tilfredsstillende
Mad
Mad
Sundhed
Ernæring
Kostvaner
Hverdagsmad
Livsstil
6 min
Du behøver ikke lave store omvæltninger for at spise sundere. Med enkle trin kan du forbedre dine måltider, øge energien og styrke dit velvære – uden at give afkald på nydelsen. Få inspiration til, hvordan du trin for trin kan skabe en mere balanceret kost, der passer til din hverdag.
Lars Bork
Lars
Bork
Gør det selv med personlighed: Skab unikke og personlige dekorationer til hjemmet
Giv dit hjem et personligt præg med kreative og unikke DIY-projekter
Fritid
Fritid
Gør det selv
Boligindretning
Kreativitet
DIY
Hjemmedekoration
2 min
Lad din personlighed skinne igennem i indretningen med hjemmelavede dekorationer, der fortæller din historie. Få idéer til, hvordan du kan bruge genbrug, naturmaterialer og kreative detaljer til at skabe et hjem med sjæl og karakter.
Philip Sjøgaard
Philip
Sjøgaard
Ny til sport? Sådan kommer du godt og motiveret i gang
Få en god start på din træningsrejse med motivation og glæde
Fritid
Fritid
Motion
Træning
Motivation
Sundhed
Begyndere
3 min
Er du ny til sport og vil i gang på den rigtige måde? Få praktiske råd til, hvordan du finder din motivation, vælger den rette sport og skaber gode vaner, så motion bliver en naturlig del af din hverdag.
Johannes Sørensen
Johannes
Sørensen
Samvær og velvære: Derfor gør relationer os mere lykkelige
Stærke relationer er nøglen til et sundere og mere meningsfuldt liv
Fritid
Fritid
Relationer
Lykke
Trivsel
Mental sundhed
Fællesskab
7 min
Forskning viser, at vores relationer har afgørende betydning for både lykke og trivsel. Læs, hvorfor samvær gør os gladere, og få inspiration til, hvordan du kan pleje de forbindelser, der styrker dit velvære.
Anders Pedersen
Anders
Pedersen